中心束管式和层绞式光缆是两种常见的光缆结构，它们在多个方面存在明显的区别。

　　首先，从结构上讲，中心束管式光缆的光纤纤芯安放于光缆的中心部分，许多芯合成一束管的形状。而层绞式光缆的中心部分为加强定型芯，光纤线芯包围在这个加强芯的外围，多个芯合起来就形成一层一层的形状。这种结构差异使得层绞式光缆在控制光纤余长和调整绞合节距方面更具优势，能够实现更均匀、稳定和可靠的光纤余长分布。

　　其次，在防水性能方面，层绞式光缆优于中心束管式光缆。这是因为层绞式光缆的松套管具有多个不同的松套管和相对较小的直径，使得光缆具有更好的防水性能。而中心束管式光缆的松散管的直径比分层型的要大，其防水性能相对较差。

　　此外，层绞式光缆在机械性能、芯数、敷设方式、安装、工艺成熟度和应用范围等方面也优于中心束管式光缆。层绞式光缆具有更高的抗拉强度，可以实现更多的芯数，适用于各种敷设方式，包括架空、直埋、管道、水下等。同时，层绞式光缆的安装更为方便，工艺成熟度更高，应用范围也更广。

　　综上所述，中心束管式和层绞式光缆在结构、防水性能、机械性能、芯数、敷设方式、安装、工艺成熟度和应用范围等方面存在明显的区别。层绞式光缆在这些方面相对更优，因此在实际应用中，层绞式光缆通常更受欢迎。然而，具体选择哪种光缆类型还需根据具体需求和环境条件进行综合考虑。